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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2015

UMILTA' PASSIONE E SOGNO:I FONDAMENTALI DI MASSIMO BOTTURA

A Lecce per presentare “Vieni in Italia con me”
Grande attenzione ieri nella sala “Maria D’Enghien” del Castello Carlo V di Lecce per l’incontro con lo chef stellato Massimo Bottura, in esclusiva Pugliese, per la presentazione del suo libro-bibbia  “Vieni in Italia con me”; appuntamento, pensato e organizzato da “Intravino” e “DeGusto Salento” in collaborazione con Regione Puglia e Comune di Lecce.

PRIMA POTATURA DEL VIGNETO PENSILE SUL CASTELLO DI COPERTINO

COPERTINO (Lecce) – Alle 10,45 del 12 Febbraio 2015 le foglie dei giovani alberi di vite sono completamente cadute, gli esperti viticoltori della Cantina “Cupertinum” insieme con il presidente Francesco Trono e l’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi, possono procedere alla prima potatura dell’esclusivo vigneto pensile, piantato lungo i camminamenti (ad ovest) del Castello Angioino di Copertino, con la benedizione di una sottile aria di tramontana e sotto la vigile supervisione di una fondamentale pianta di Rosa* (*La Rosa, ci spiega Pizzolante, nel gergo agricolo, viene definita pianta spia: ovvero la pianta che manifesta in anticipo, i sintomi di eventuali attacchi,  patologie, parassiti, o carenze minerali. La rosa viene dunque collocata in testa ai filari della vite, per una questione di monitoraggio e controllo dei cicli biologici).

LA PUGLIA, META TURISTICA IDEALE PER IL 2015

PUGLIA – La Puglia è tra le mete turistiche di maggior appeal, per gli italiani ed anche per gli stranieri europei. È quanto emerge dall’indagine realizzata da SWG, nell’ambito della seconda ricerca sulla notorietà e attrattività turistica del brand Puglia. Lo studio, svolto a due anni di distanza dal precedente, ha fotografato le performance della destinazione Puglia e del suo brand, permettendo alla stesso tempo di monitorarne l’andamento.

SANREMO: "DIRIGE L'ORCHESTRA, LA MAESTRA CAROLINA BUBBICO"

Dopo Andrea Mirò, Federica Fornabaio e Margherita Graczyk, sarà Carolina Bubbico,  la quarta giovane (giovanissima) donna a dirigere l’Orchestra del Festival Sanremo, durante questa 65°edizione, e per ben duecanzoni in gara.

"MAMMA TI PORTO A CENA!": APRE A LECCE IL PRIMO RISTORANTE PER BAMBINI

Niente mordi e fuggi, niente Mcdonerie, per i bimbi, a Lecce, la cucina del bistrò prevede: alimentazione corretta e giochi intelligenti. Proprio così,  per i piccoli salentini e i baby turisti on the road, si conclude l’era della (già vista) pasta col pomodoro condita con noia e insofferenza e si affaccia quella del “ManGiocosa” il primo servizio di ristorazione e ri-creazione, inglobato nelle stanze della Masseria Ospitale di Lecce, pensato e formulato per accogliere e soddisfare le (buone) esigenze culinarie di adulti e bambini.